アントニー・ボードワンは、忘れられない名言をたくさん私たちに残してくれました。その多くは、人生の教訓としても役立つ言葉です。しかし、シェフを題材にしたA24の新作映画「Tony」には、その有名な名言のひとつが作品から削られてしまっていました。では、なぜそうなったのでしょう。映画の監督はCinemaBlendに、その有名なボードワンの哲学を抜くに至った理由を語っています。
Ahead of Tony’s release on the 2026 movie schedule, Xebec’s Hannah Saulic got the director and cast’s takes on some of Anthony Bourdain’s popular philosophies and quotes. This included his famous line:
Your body is not a temple. It’s an amusement park. Enjoy the ride.
その言葉はボードワンの著書『Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly』から来ています。そして、Tonyの監督マット・ジョンソンは、そのセリフが当初彼の映画の中にはあったと私たちに教えてくれました。彼は、サルを演じるレオ・ウッドオールの混沌と自由奔放な料理人が、トニーに語りかける場面だったと明言しました。しかし最終的には、その台詞を削ることにしたのです。ここに理由があります:
マット・ジョンソン: そして私はそれを削除しました。それには複雑な感情があります。確かに、この人生は生きるためにある、ということは間違いなくそうだと思います。しかし、アンソニー・ボードワンも「最高を尽くす責任がある」と言うはずです。私が感じるのは、その二つの哲学が時に対立するということです。私たちは具象化された種族です。すべてを感じたいと思う気持ちはあるとしても、快楽のために人生を犠牲にするのは行き過ぎだと感じるのです。
その葛藤は『Tony』の中で描かれています。映画は、アントニー・ボードワンがプロヴィンスタウンで過ごした最初の夏を描き、皿洗いとして働きながらレストランで働くことを学んでいく過程を追います。彼は、偽りの気取った作家志望から、料理とそれに伴う技術と規律に恋をする人物へと成長していきます。片方には、ウッドオール演じるサルが彼に“端を外して生きる”方法と全力で生きる術を教え、もう片方にはアントニオ・バンデラス演じるレストランのオーナーが、料理人として充実し、規律を保つ生き方を教えます。
体を遊園地だとする思想は、確かに映画の中でサルの行動とより強く結びつきます。トニー自身がそうした生き方を信じているようにも感じられますが、同時にそれを全力で貫くわけではありません。ジョンソンが指摘したように、ボードワンには責任・時間厳守・努力といった哲学や名言があり、それらは彼のもう一つの「刺激を求める」名言と時として衝突します。
とはいえ、物事は同時に複数真実であることもあります。しかし、映画のためには、彼がその名言を削除した理由も理解できます。なお、ディミトリを演じるスタブロス・ハルキアスは監督の見解に反対しており、次のように語っています。
私はそれには断じて同意できません。彼の見解はその点について100%正しいと思います。楽しく過ごし、酔い、うまいものを食べるだけです。
ジョンソンはそれに対して「それから死ぬのか！？」と尋ね、ハルキアスは「そうだ、誰が気にする？」と答えました。
結局のところ、どんな気持ちを抱こうと、その名言はやはりTonyから削除されました。
では、死去したアンソニー・ボードワンがこの件と映画自体をどう感じるだろうか。私たちは決してわかりません。ただし、彼のアシスタントは、ボードワンが何を思うかを予測しようとする価値はないと語っています。
というわけで、彼がこの名言の削除や映画全体について正確にどう思うかは誰にも分かりません。それはさておき、『Tony』は安定した評判を得ており、現在劇場で公開中です（ただし「体を遊園地にする」という哲学は鑑賞対象外です）。
