Netflixのおすすめ欄に新作の番組や映画が次々と表示されるのにすっかり慣れてしまっているので、うっかり2022年の料理対決番組を自分のNetflix購読で視聴してしまった。だが、視聴して良かった。Snack vs. Chef はかなり奇妙な作品で、プロのシェフたちに対する屈辱の儀式のようにも感じられる。
Meg Stalter と Hari Kondabolu が共同で司会を務めるこの独特なシリーズでは、経験豊富なベーカーやデザート作家が象徴的なお菓子やスナック菓子を再現し、さらに自分たちの独自の提案で観客を感心させようとする。楽しめる部分もある一方で、最初の「スナック再現」フェーズがどう映るかについてはまだよく分からない。
Snack vs. Chef は最初の挑戦で経験豊富なシェフをどのように屈辱的な状況へと追い込んだのか
自宅でホットチートスを作れると思いますか？ それともキットカットのバーを作ることができますか？ もしどちらかに「はい」と答えたなら、それは嘘だと思います。長年のプロの経験を積んだ料理人たちが、それを成し遂げることができずに大失敗する全編を私は観たからだ。Snack vs. Chef はこうしたエピソードの幕開けを日常的に用意しているが、私はその理由が気になる。
私には、Gushers のような、完全に工場で設計・製造されたスナックを手作りするのは不可能だと感じるのは当然だ。だからこそ、出場者が審査員に再現品の食感や味を問題視され、屈辱的に見下ろされるのを見て、彼らが自分の作品を謙虚に受け止めるのを見せつけられるのだろうと感じる。Nailed It のように見ている気分になるが、被験者はプロのシェフなのだ。『Big Snack』がこの番組を資金提供したのだろうか。
The Second Part Of The Show Was Great, But The First Is So Dumb It Kind Of Ruined The Premise
Netflixには素晴らしい料理番組が山のようにあり、私は Snack vs. Chef はそのカテゴリーに入るには少し足りないと感じている。各エピソードの前半は、あまりにも愚かで意味のない挑戦であり、後半の本当に楽しい部分を妨げている。
各エピソードの後半では、出場者は第1ラウンドで取り上げたスナックと似た味と望ましい食感を持つ自分だけのスナックを作る課題を与えられる。ローズチップスやニンジンと生姜風味のポップコーン、その他さまざまな独創的なアイデアを生み出すことができる。結局、優勝者には50,000ドルが与えられ、それが彼ら自身の料理の夢を追う力になる。
後半のほうが私を空腹にさせる感覚を生み、これが多くの料理番組の成功の鍵だと私は思う。チョコレート職人が崩れたキットカットを作るのを見ると、同じ感覚は得られず、そのためこの番組がシーズン2へと進まなかったのも当然だろう。幸いなことに、Meg Stalter は回復し、公の場にも引き続き現れ続けており、たとえ Hacks の放送が2026年のTVスケジュールで終了してもなお活動を続けている。
Snack vs. Chef は Netflix で配信されており、実行にはいくつか問題があるとしても私は今なおおすすめです。視聴者は全シーズンを最後まで観る必要がない、という意見を誰かの感情を傷つけるつもりはありません。もし気に入らない場合は最初のセグメントをスキップして、よりユニークなスナックを楽しんでみるのが良いかもしれません。
